中国四大茶区

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中国四大茶区

在我国的许多的省份都出产茶叶,但主要集中在南部各省。基本分布在东经94~122度、 北纬18~37度的广阔范围内,有浙、苏、闽、湘、鄂、皖、川、渝、贵、滇、藏、 粤、桂、赣、琼、台、陕、豫、鲁、甘等省区的上千个县市。

茶树最高种植在海拔2600米高地上,而最低仅距海平面几十米。在不同地区,生长著不同类型和不同品 种的茶树,从而决定著茶叶的品质及其适制性和适应性,形成了一定的、颇为丰富 的茶类结构。 我国的茶园面积总数很大,但是单位面积的茶叶产量不大,还不到世界平均单产的 一半,应该说生产上的潜力是很大的。但是我国目前60多万吨的茶叶年产量中,名优茶的产量较小,只占总产量的百分之十一。同时我国的年人均茶叶消费量也不大,大约只有300克左右,如果茶叶增产,国内对一般茶的消化能力增加幅度很有限,当然潜力是很大的。对于具体的茶叶企业来说,虽然300克(六两)的人均数不大,但是市场的总规模很可观,关键在于企业的产品和市场的运作能力。 我国茶区辽阔,茶区划分采取3个级别,即:

一级茶区,系全国性划分,用以宏观指导;

二级茶区,系由各产茶省(区)划分,进行省区内生产指导;

三级茶区,系由各 地县划分,具体指挥茶叶生产。

国家一级茶区分为4个,即华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区

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  • 本文由 香港国传中心 发表于 2023-01-2904:15:37
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